Bistrô Sabor E Tradição

Wonderful place with marvelous food, unforgettable experience,

- The Can Do Company -

Simplesmente inesquecível — a melhor experiência gastronômica da nossa vida. O lugar é de uma beleza inacreditável, que vai muito além da gastronomia. Vale destacar alguns pontos importantes para quem pretende visitar: Acesso: a rua do restaurante é particular, com um portão de entrada. Ele costuma estar fechado, mas basta apertar o botão para liberar o acesso. Reserva: liguem antes! Tivemos a sorte de sermos atendidos sem reserva — uma cortesia generosa do dono —, mas a regra é que seja necessário reservar com antecedência. Chegue cedo: essa é uma dica de ouro. A hospitalidade dos proprietários é algo raro de se ver. Ganhamos cobertores, acenderam a lareira para nos aquecer e ainda tivemos tempo de passear pelo espaço. Colhemos limões direto do pé, vimos um lago belíssimo, assistimos a um pôr do sol de tirar o fôlego e aproveitamos uma fogueira ao ar livre com música ambiente — tudo preparado com muito carinho para os visitantes. Quanto à comida... simplesmente espetacular. No almoço, são servidas massas artesanais feitas no próprio local, acompanhadas de molho de tomate fresco. Tudo de altíssimo nível, preparado com dedicação e maestria. No jantar, pizzas artesanais que surpreendem: massa crocante, fresquinha, ingredientes selecionados e um sabor inigualável. Sem exagero, foi a melhor pizza que já comemos (e morando em Curitiba, já experimentamos muitas, mas nada se compara à que nos serviram no Bistrô). O restaurante é comandado por um casal apaixonado pelo que faz, com o auxílio de poucos assistentes que dão conta do atendimento com atenção e simpatia. O toque final está na forma como os donos interagem com os clientes: recepcionam pessoalmente, passam mesa por mesa cumprimentando a todos e, ao fim da refeição, fazem questão de agradecer pela presença. Em resumo: a melhor experiência gastronômica das nossas vidas!

- Matheus Brasil -

Equipe muito simpática. Comida maravilhosa. Quem vier pra essa região tem que experimentar. E pedir a massa folheada de sobremesa.

- Felipe Sobral -

Lugar super aconchegante, atendimento sensacional e o prato escolhido Rondelli de queijo e presunto ao molho Alfredo, contra filé grelhado, simplesmente perfeitos!

- Rosa Schmidt -

Sabe aquela comida italiana que supera as expectativas…Pois bem, já tinha boas referências do bistrô, mas só provando pra saber o quão maravilhosa é. Todos os pratos que pedimos estavam super saborosos. E, pra finalizar, uma sobremesa dos Deuses! Um grande abraço seu Pedro e toda equipe! Nos sentimos em casa! Recomendo e retornaremos em breve!

- Moacir Morais -

Love the experience and best food in the region. Definitely recommend. Traveled 4 hours to enjoy the best pizza in the state! Melhor lugar da região! Vale a pena à vista!

- Nicholas Mavromatis -

Para quem gosta de fugir da cidade e ama o campo, esse é o lugar indicado. Lindo, atendimento maravilhoso e comida excelente.

- Silvia Guidolin -

Minha esposa e eu tivemos uma experiência incrível. As pizzas foram meticulosamente preparadas, com uma massa singular, excelente! Ao final, uma sobremesa da casa igualmente maravilhosa. Tudo isso acompanhado de um atendimento muito especial do senhor Caruso e de uma garçonete igualmente cordial. Vale mencionar que, no dia em que fomos, o senhor Caruso nos recebeu antes de entrarmos e nos acompanhou até a mesa. Tudo nota 10! Desejo muito sucesso!

- Eliezer Cardoso -